C ominciò Giuseppe Rigo fu Carlo nel 1929 con i figli Mario e Napoleone, continuarono i figli Arrigo e Alberto; proseguono i loro figli. Sono passate quattro generazioni e facciamo ancora lo stesso mestiere, la pasta. La nostra dimensione, che con il passar del tempo è divenuta industriale, non ci fa tuttavia dimenticare la mentalità artigianale, il “mestiere”, a cui ci siamo sempre ispirati, facendo però giustamente i conti con la più avanzata tecnologia, che in ambito alimentare deve essere sinonimo di qualità del prodotto e sicurezza del processo.