I nició todo Giuseppe Rigo, hijo de Carlo, en 1929 con sus hijos Mario y Napoleone, siguieron los hijos Arrigo y Alberto; y continuaron sus hijos. Han pasado cuatro generaciones y seguimos haciendo el mismo arte, la pasta. Nuestro tamaño, que al pasar el tiempo se ha convertido en industrial, no nos deja olvidar nuestra mentalidad artesanal, el “arte” al cual nos hemos inspirado siempre, pero estando siempre al paso con la tecnología, que en el campo alimenticio significa calidad del producto y seguridad en el proceso.