En italie, l’haute qualité devient beauté
In Italia, l’alta qualità diviene bellezza
En Italie, l’haute qualité devient beauté

La société.Notre mission est la fiabilité



L e nôtre est un métier avant d’être un travail. Nous produisons des pâtes alimentaires spéciales comme co-emballeurs pour des fabriques de pâtes et des marques privées, qui se fient à notre expertise pour les productions de formats «spéciaux», des produits pour lesquelles il faut une attention particulière et sans compromis en termes de qualité et de production.

Les caractéristiques uniques des produits

 

  • Séchés sur des cadres

  • Séchage longue minimal 6,5 heures

  • Température maximale inférieure à 70 degrés

  • Refroidissement à température ambiante

  • Déchets de transformation réutilisés dans la production: 0%

 

Nos points forts

 

  • Transparence des origines des matières premières

  • Technologie à «l’état de l’art» à des coûts compétitifs

  • Contrôles continuels sur le produit fini, qui éliminent tout litige éventuel

  • Rapidité du service, déclaré par notre manuel de la qualité

  • Personnalisation extrême des produits, pour tous les besoins

 

pastificio_b_n

Tradition de qualitéLes mains à la pâte depuis 1929

L a qualité supérieure de nos produits est obtenue utilisant de la semoule de blé dur principalement italienne et des œufs frais italiens, mais surtout par le séchage sur des cadres, dans un temps très long et à basse température.
Ce choix contredisant la tendance, nous diversifie de la “mode” actuelle de diminuer de façon toujours plus considérable, les temps de séchage, en augmentant les températures, au détriment de la qualité finale.

Histoire de la marque


  • Small_pasta_del_grappaMINI

     


    1929


  • Small_PASTA_RIGO_old

     


    1965


  • Small_RIGO_simple

     


    1980


  • Small_marchio_rigo_grande

     


    2010


  • rigo_new

     


    2013


  • Senza_glutine

     


    2015


  • Integrale

     


    2016


  • Integrale

     


    2016

Produits de blé dur.Pâte de semoule et d’œuf

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CannelloniSemoule de blé dur et à l’œuf
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LasagneDisponible avec ou sans œuf et des épinards
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ManicottiSemoule de blé dur
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ConchiglioniSemoule de blé dur
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FettuccineDisponible avec ou sans œuf, épinards et tomates
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TagliatelleDisponible avec ou sans œuf, épinards et tomates
tagliolini
TaglioliniDisponible avec ou sans œuf, épinards et tomates
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Capelli d'angeloDisponible avec ou sans œuf et des épinards

Produits sans gluten.Pâtes sans gluten

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LasagneMélange de maïs et riz
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TagliatelleMélange de maïs et riz

Aliments complets.Pâtes complètes de blé dur

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Lasagne integraliSemoule complète de blé dur

Produits BIO.Pâtes BIO

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Cannelloni BioSemoule de blé dur BIO
lasagne_bio
Lasagne BioSemoule de blé dur BIO
Tout produit peut être vitaminé.

Voulez-vous plus d’informations sur nos produits?

Sur demande nous fournissons des spécifications techniques

Certifications.Nous garantissons des pâtes de haute qualité certifiée

L a société est certifiée BRC et IFS au plus haut degré, et elle est approuvée par la plus importante industrie Mondiale des pâtes pour les produits de la marque. De plus, nous certifions par notre laboratoire interne, pour chaque fourniture individuelle, toutes les caractéristiques de la même. Nos temps de séchage et les températures utilisées sont toujours à la disposition du client.

Durabilité

Pastificio Rigo Spa suive la ligne SA 8000 (comportement ethiquement correct des entreprises et des chaînes de production vers les employés).
Nous sommes en train d’améliorer notre méthode de gestion ambientale selon le programme UNI EN ISO 14001 ayant en particulier comme objectif le contrôle et la réduction des impacts de l’environnement:

 

  • Dès 2010, grâce aux études et aux analyses des consommation d’eau et aux investissements techniques, l’entreprise a reduit l’utilisation de 65%

  • L’entreprise évalue les fournisseurs pour garantir aux clients la possibilité d’utiliser des emballages qualifiés FSC, PEFC ou recyclés

  • L’entreprise poursuit une correcte et optimale gestion des déchets e des sous-produits selon les principes de réutilisation et de recyclage

  • L’entreprise approfondit les études sur ses consommations et ses procédures de production cherchant d’optimiser les ressources et de minimiser les impacts de l’environnement

 

À propos de nous.La famille telle que le capital le plus important

I l commença Giuseppe Rigo, il fut Carlo en 1929 avec ses fils Mario et Napoleone, leurs fils Arrigo et Alberto continuèrent; leurs fils poursuivent. Quatre générations se sont écoulées et nous faisons encore le même métier, les pâtes. Notre dimension, qui avec le passage du temps est devenue industrielle, toutefois ne nous laisse pas oublier la mentalité artisane, le «métier» dont nous nous sommes toujours inspirés, sans négliger cependant la technologie la plus avancée, qui dans le domaine alimentaire doit assurer la qualité du produit et la sécurité du processus.

Le contrôle de la qualité

Faire des pâtes ne représente que la moitié de notre travail.
L’autre moitié est d’assurer, par des contrôles et des analyses internes et externes, que les caractéristiques de nos produits sont celles demandées par nos clients.

La personnalisation

Chaque client a des exigences différentes en ce qui concerne les caractéristiques du produit.
Notre dimension nous permet une ductilité totale de toute demande.

La Traçabilité

Est un fondement essentiel de notre processus et de notre système de qualité.

Contacts.N’hésitez pas à nous contacter. Notre équipe est à votre disposition!